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必見! 初心者向けのバーベキューの準備について

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アウトドアと言えば・・・バーベキュー。

でも、初心者の方にとっては、ちょっとハードルが高そうなバーベキュー。

何を準備すればいいのか・・・迷うこともあるかと思います。

そういう方のために、バーベキューに最適な場所選びや、準備するもの、食材、後片付けなど、押さえておくべき内容をご紹介致します。

 

バーベキューに最適な場所

初めてのバーベキュー、どういった場所がいいのでしょうか?

押さえておくべき、おすすめのポイントをご紹介します!

 

トイレ施設や炊事場がある場所

 

管理人など利用者をサポートしてくれるスタッフがいる場所

 

キャンプ場など人工的に整備された平地の場所(屋根がある場所)

 

バーベキューに必要な用具のレンタルが充実している場所

 

アクセスに便利な場所

 

近くに食材や飲み物などを購入できる施設がある場所

 

子供連れの場合は近くに子供が遊べる施設がある場所

 

初心者の方の場合、色々と大変だと思いますので、出来れば色々と設備や用具などが揃っている場所の方がおススメです。

また、子供連れの場合は、子供が遊べる場所がある方が助かりますよね☆

 

バーベキューの準備リスト

焼くための機材

  • グリルやコンロ
  • 網や鉄板、プレートなど
  • トングなど(食材別、炭用にわける)

 

 

火をおこすための資材

  • 炭(1人あたり1kg目安)
  • 着火剤(初心者の方には必須アイテム)
  • チャッカマン・ガスボンベ
  • 軍手
  • うちわ

 

 

初心者の方は、火の起こし方が難しいと思いますので、こちらの動画で学んでおきましょう!

 

 

調理する・食事する時に使う物

  • 包丁やナイフ
  • まな板
  • 串・刷毛
  • ボウルやざる
  • クーラーボックス・保冷剤
  • 取り皿・盛り皿・トレー
  • コップ・はし(菜箸も含む)・フォークなど
  • キッチンペーパー
  • アルミホイル
  • ビニール袋・ジッパー袋・ゴミ袋
  • 油さし
  • ウェットティッシュ・テッシュ
  • ラップ
  • キッチンはさみ
  • 調味料類(塩・こしょう・BBQソース・焼肉用タレ・オイル類など)
  • お茶やアルコール類やスポーツドリンク

 

 

初心者の方は、野菜などカットできるものは準備段階でできるだけカットしてもっていく方がおススメです。

子供連れの場合は、子供用のお皿やお箸なども用意しておくと便利です。

 

 

食材

  • 肉類・魚類
  • 野菜類
  • きのこ類
  • トウモロコシ
  • ご飯や麺類
  • 果物やデザート類

 

 

メニューですが、初心者の方は、時間がかかるものや手間がかかるものは避けた方がいいです。

また、焼きあがるまでの間に、サラダやおつまみ、乾きものなどを準備しておくといいですね。

子供連れの場合は、スナック菓子なども用意しておくと喜びます☆

 

 

その他の物・後片付けなどに使う物

  • レジャーシート
  • テーブルやいす
  • テント
  • 洗剤・スポンジ
  • 虫よけスプレー・虫刺され薬
  • 日焼け止めクリーム
  • ふきんやタオル
  • ガムテープ
  • ゴミ袋
  • 火消し壺
  • バケツ
  • 子供のレジャー用具

バーベキューは、長時間になりますので、テーブルやいすがあった方が疲れが緩和されます。

 

また、アウトドアなので虫がいることが想定されますので、その対策もしておくと便利です。

初心者の方向けに、火おこしと火消し壺の使い方の動画を載せておきますので、参考にしてください。

 

 

 

 

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

色々と準備物があるので大変に思うこともあるかと思います。

初心者の方は、キャンプ場などバーベキューができる施設で、最初は用具や道具などをレンタルして行うのがおススメです。

慣れてきたら、少しづつ用具など揃えていくのがベストかと思います。

 

我が家も子供たちがバーベキューが好きで毎年行っていますが、最初はすべてレンタルにしました。

メニューもシンプルなお肉を焼くだけで、後のものは事前にすべて準備して、すぐに食べられるようにしておきました。(野菜やサラダなど)

バーベキューを楽しむコツは、頑張り過ぎないことです(^▽^)/

初心者の方は特に初めてのことだらけで、準備段階から疲れていることが多いですので、無ければ無いで・・・くらいの気持ちの余裕を持ち、当日は、外で食事をすることを楽しんでください。(ちなみに・・・私は初めてのバーベキューの次に日に、疲れて熱が出ました・・・)

 

初めてのバーベキュー、良い思い出となるよう無理せず楽しんでくださいね。

 

 

 

 

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